Halloween... Delícias horripilantes!!

quinta-feira, 30 de outubro de 2014


Doçuras ou Travessuras?! ...
Aprenda a fazer Delícias horripilantes e facílimas ....


Aranha de Brigadeiro
Ingredientes para o brigadeiro: 
1 lata de leite condensado, 1/2 lata de creme de leite sem soro, 2 colheres (sopa) de chocolate em pó, 50 g de chocolate ao leite

Ingredientes para o acabamento
100 g de chocolate granulado, chocolate granulado e confeitos coloridos.

Mãos na massa:

Fora do fogo, misture o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó

Leve ao fogo baixo. Quando aquecer, ponha o chocolate ao leite. Mexa até dar o ponto de brigadeiro (quando a massa solta do fundo da panela). Ponha em um prato e reserve;


Enquanto o brigadeiro esfria, derreta o chocolate hidrogenado no micro-ondas (mexendo a cada 15 segundo, até derreter)

Ponha o chocolate em um saco de confeiteiro e Faça riscos em formato de "V" em um papel manteiga com uma bolinha em uma das pontas. Alterne o lado das bolinhas, para ter patinhas dos dois lados da aranha

Hora de enrolar o brigadeiro: passe um pouquinho de manteiga nas mãos ou molhe-as com água fria, Faça as bolinhas mas lembre-se que elas não podem ser muito pequenas por causa das patinhas, depois de enrolar, Passe as bolinhas no chocolate granulado. 
Dica do chef: opte pelo granulado mais fino, ele se parece mais com pelos animais 

Aperte levemente cada brigadeiro 

Faça dois olhinhos com os confeitos coloridos

Retire as "patinhas" do papel manteiga e encaixe-as nas laterais do brigadeiro, sempre com as bolinhas para fora. Ponha três de cada lado

Estão prontas as aranhas de brigadeiro...
*Rende 20 unidades 



Fantasminha de suspiro 

Ingredientes:
1 pacote de suspiro pronto, chocolate derretido e bolinhas (confeitos) de chocolate. 
Com a ajuda de uma pinça, molhe a bolinha de chocolate no chocolate derretido

Ponha em uma das partes mais afundadas do suspiro, depois Posicione o outro olho ao lado, também em uma parte afundadinha do doce
 

E boooohhh ...Estão pronto os fantasminhas 


Múmia de salsicha 

Ingredientes:
10 salsichas cozidas, 1 pacote de massa folhada, 1 ovo, 10 palitos para churrasco, mostarda para os olhos


Corte a massa em tiras de 1 centímetro, cada múmia vai precisar de três

Espeto o palito na salsicha 

Envolva a salsicha com uma tira de massa, comece pelo lado mais perto do palito

Segure a tira de massa e vá girando a salsicha 

Quando chegar no topo, deixe um pedaço de carne para fora. Para isso, cruze a tira por trás da salsicha e volte a cobrir a extremidade de cima da com a massa

O pedaço de massa restante deve ficar por cima das "ataduras", como mostra a foto

Bata o ovo com um garfo

Passe o ovo batido na massa

Leve ao forno preaquecido, em temperatura máxima


Cerca de dez minutos depois (depende do forno), a massa vai estar dourada

Na parte descoberta, faça dois pontinhos com a mostarda

As múmias de salsichas estão prontas 



Facílimas de fazer não é?! ... esperamos que tenha curtido mais essa super dica e que tenha uma festa Assustadora ....


Não deixem de compartilhar conosco as ideias e dúvidas, nos escreva:
festainfantilsp@hotmail.com



Fonte:http://receitas.ig.com.br/delicias-horripilantes-e-facilimas-de-fazer/509039cfa43d4c2579000348.html

Receitas do confeiteiro Lucas Corazza, apresentador do programa A Confeitaria, do canal a cabo Bem Simples 

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Número decorado com copinhos de brigadeiro...

sexta-feira, 26 de setembro de 2014


Mamães ....
Que tal  aprender a fazer um número decorado super fofo para colocar na festinha de aniversário! Nas fotos foi usado o número 6 mais é claro que você pode fazer qualquer número!

Material:
Papelão;
Cola Quente;
Tesoura;
Forminhas de cupcake ou brigadeiro na cor desejada.


Mãos Na Massa:
Para fazer é muito simples, basta você recortar em um papelão o número que vai fazer, no tamanho que desejar.


Depois você compra aqueles copinhos de brigadeiros de papel na cor que você quiser, abra eles e faça igual na fotinho abaixo:


 Depois vai colando com cola quente ou cola de contado em todo o número:


O resultado é Lindo! O número serve para usar na decoração da festa e ainda você pode tirar fotos do seu bebê no aniversário! Fofo né?!!♥

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Até a Próxima!!!!

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