A quantidade certa para a sua Festa!

Se você estiver organizando alguma festa, uma recepção em sua casa ou um evento, acreditamos que essa dica  poderá lhe ajudar bastante!

Para organizar uma festa com sucesso é preciso calcular a quantidade de comida e bebida necessária para atender adequadamente a todos os convidados.Para você preparar o cardápio e definir as quantidades de comidas e bebidas a serem servidas, você primeiro  deverá fazer uma previsão de quantas pessoas participarão da sua festa.


Normalmente,  calcula-se que 30% dos convidados não comparecem ao encontro.


Em primeiro lugar devemos considerar que a quantidade irá variar em função do horário da festa e do público previsto.

Separamos um link que calcula as quantidades exatas de cada item para sua festa, descubra quanto você vai precisar comprar de comidas e bebidas de acordo com a quantidade de convidados: 

http://editora.globo.com/pesquisas/quiz_crescer_051107.htm

Algumas dicas  que você não pode esquecer

• Tempo de duração  da festa

- A duração da festa conta muito! Em uma festa animada que dura mais de cinco horas, espera-se que as pessoas comam e bebam muito mais!

• Horário        

• Se a festa ocorrer no horário do almoço ou jantar, devem estar previstas 2 situações:

- Oferecer uma refeição, em geral, 1 massa com opção de molho ou 2 massas cada uma com um molho diferente e 1 salada simples e também salgadinhos durante o resto da festa;

- Sem prato principal deve-se oferecer salgadinhos variados em quantidades maiores que o normal.

Tem alguma dica, sugestão?

Fala conosco:

[email protected]